JEFE/A DE COCINA

Published: lunes, 24 de octubre de 2022

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Description

Se busca jefe/a de cocina en Atalaya del Cañavate.

Vacancies

1
Funciones y Tareas:
  • Mise en place de los diferentes servicios
  • Organización y planificación en cocina.
  • Producción y preparación de las distintas elaboraciones y bases.
  • Realización de pedidos.
  • Cocinado de los diferentes platos de la oferta gastronómica.
  • Servicio de comandas provenientes de barra/sala.
  • Limpieza de útiles y menaje de cocina.
  • Mantenimiento y seguimiento de APPCC.

Requisitos:

  • Conocimiento de cocina tradicional/mediterránea
  • Experiencia gestionando equipos
  • Valorable: Experiencia en cocina de colectividades

Titulación Mínima Requerida:

  • Eso
  • Valorable: FP Hostelería /Cocina

Otros datos:

  • Disposición de vehículo propio para poder llegar al centro de trabajo.

Place, Province

ATALAYA DEL CAÑAVATE, Cuenca

Formative Level and minimum Academician

Complete primary studies

Permissions to Drive

does not require any permission.

Own vehicle

No own vehicle required.

Languages

does not require any specific language.

Occupations

it does not require any specific occupation.

Fields of selection of candidates/ace

Local

Contract duration

Indefinite

Type of Day

Others

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