JEFE/A DE COCINA

Published: lunes, 24 de octubre de 2022

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Description


Se busca jefe/a de cocina en Atalaya del Cañavate.

Vacancies


1
Funciones y Tareas:
  • Mise en place de los diferentes servicios
  • Organización y planificación en cocina.
  • Producción y preparación de las distintas elaboraciones y bases.
  • Realización de pedidos.
  • Cocinado de los diferentes platos de la oferta gastronómica.
  • Servicio de comandas provenientes de barra/sala.
  • Limpieza de útiles y menaje de cocina.
  • Mantenimiento y seguimiento de APPCC.

Requisitos:

  • Conocimiento de cocina tradicional/mediterránea
  • Experiencia gestionando equipos
  • Valorable: Experiencia en cocina de colectividades

Titulación Mínima Requerida:

  • Eso
  • Valorable: FP Hostelería /Cocina

Otros datos:

  • Disposición de vehículo propio para poder llegar al centro de trabajo.

Place, Province


ATALAYA DEL CAÑAVATE, Cuenca

Formative Level and minimum Academician


Complete primary studies

Permissions to Drive


does not require any permission.

requires own vehicle


No

Languages


does not require any specific language.

Occupations


it does not require any specific occupation.

Fields of selection of candidates/ace


Local

Contract duration


Indefinite

Type of Day


Others

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